Para este postre recomiendo acompañarlo con un helado de sabor suave. El de la foto es uno de almendra que hice, pero va bien con un buen helado de vainilla, pistacho o cualquier otro que consigan fácil. También es bueno acompañar con algún tipo de galleta que sirve, además, como base para que el helado no se derrita con la salsa caliente de las peras.
Receta:
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Septiembre 12th, 2007. Posted by Alejo Gutierrez
· helado, vino, peras, postre · 3 Comments
La Idea era deconstruir el típico sanduche de queso con Milo y convertirlo en un postre.
La combinación quedo rica pero creo que funcionaria mejor cada cosa por separado… Las croquetas con algún almíbar y el helado con torta, por ejemplo.
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Julio 24th, 2007. Posted by Alejo Gutierrez
· helado, milo, queso, postre · 7 Comments