receta cheese cake de ruibarbo
ingredientes
galleta:
- 180 grs. mantequilla
- 2 tazas de harina
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 taza de azucar morena
- 1 taza de marañones en trozos
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 cdita. estracto de vainilla
base cheese cake:
- 400 grs. queso crema
- 400 grs. crema agria
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 4 cdas. harina
- rayadura de 1/2 limon
- 3/4 taza de azucar
- la mitad de las galletas
- 100 grs. de mantequilla
